Patarimas 1: Saldus gyvenimas arba Kaip įveikti priklausomybę nuo saldaus

Dažnai pernelyg ilgai trokšta saldumynų priskiriama valios trūkumui. Tačiau viskas nėra tokia nekenksminga, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Ekspertai nurodo kelias pagrindines priklausomybės nuo saldainių priežastis.


  • Labiausiai nekenksminga priežastis yra saldžių maisto produktų troškimas netinkamai pastatytų valgymo įpročių fone arba suskirstymas po griežtos dietos. Todėl nenuostabu, kad po valgymo ore ir saulėje kūnas padarys jus visus kalorijas ir saldžius.
  • Antroji priežastis - įprotis „klijuoti“ problemas, tačiau tai jau yra psichologinis priklausomybės nuo cukraus aspektas. Kilmės vieta yra tolimoje vaikystėje, kai „geri“ giminaičiai bandė užgniaužti vaiko šauksmą su kažkuo saldus, o ne su banaliais apkabinimais ir žodžiais. Pasibaigus metams, suaugęs žmogus, sulaukęs darbų, sulaiko neigiamas emocijas su didele kaloringumo pyragų dalimi.
  • Sunkiausia priežastis, dėl kurios atsiranda cukraus priklausomybė, yra smegenų serotonino sistemos defektas, įgytas gimimo metu. Šiuo atveju saldus yra vienintelis būdas nuraminti, pagerinti nuotaiką ir sumažinti nerimą.

Cukrus: koks yra pavojus paslėptas?

Nuo vaikystės girdime, kad milžiniškas saldainių vartojimas gali sugadinti dantis. Ir taip yra: ėduonis šiandien - stomatologų galvos skausmas ir mūsų laiko rykštė.

Be to, paprasti angliavandeniai, greitai įsisavinami organizme, tampa žaibiški riebalai. Ir riebalų sluoksniai neleidžia gaminti pakankamo insulino kiekio, kuris naudoja per didelę gliukozės kiekį kraujyje. Tai sukelia cukrinio diabeto riziką - liga, kuri reikalauja nuolat vartoti vaistus, mažinančius cukrų ir organizmo savikontrolę.

Apie tokias problemas, kaip papildomų svarų išvaizda, visų rūšių grybai ir disbiozė - netgi kalbėti. Tie, kurie vis dar egzistuoja be jų mėgstamų saldumynų, atrodo depresyvūs ir nuobodu - reikia susisiekti su psichologu ar mitybos specialistu. Tokia sudėtinga problema turėtų būti susijusi su kvalifikuotais specialistais.

Nepriklausomybė nuo cukraus: kaip įveikti blogą įprotį?

Mitybos specialistai pataria pakeisti saldumynus nedideliu fiziniu aktyvumu. Net jei esate toli nuo namų - visada galite rasti porą pritūpimų, rankų, šuolių.

Nepamirškite, kad kova su saldumynais turėtų būti pradėta nuo atkūrimo tvarkos savo gyvenimo būdu ir mityba. Jūs neturėtumėte suteikti bado į alkio jausmą ir „žiaurų“ apetitą. Geriau, kad laikas nuo laiko būtų užkandžiai su nedideliu maisto kiekiu, labiau pasikliaudami vaisiais ir daržovėmis. Šie produktai turi daug angliavandenių ir ilgą laiką suteikia organizmui pilnatvės jausmą.

Užkandžiai ir saldainiai turėtų būti vengiami. Tačiau, jei nėra jokios galios sulaikyti, galite pasimėgauti diabetiniais produktais, kuriuose yra daug sveikos fruktozės. Jis neturi įtakos skoniui.

Tiesiog nesikreipkite į kraštutinumus ir visiškai atsisakykite saldumynų. Tai nebus naudinga organizmui, nes normalus nugaros smegenų ir smegenų kraujotakos procesas yra sutrikdytas. Tokie pažeidimai kelia grėsmę sunkioms aterosklerozinės prigimties ir trombozės problemoms.

Be to, be cukraus suvartojimo organizme kepenyse ir blužnyje atsiranda klaidų. Nes visiškai atimti iš saldumynų neturėtų. Dėl pagrįstų ribų "Dolce Vita" nepadės žalos!

Patarimas 2: Kaip įveikti saldumynų troškimus

Pasak PSO, vidutinis rusų vartotojas per dieną suvartoja apie 100 gramų cukraus, o mūsų kūnas gali susidoroti su tik 50 g. Ir mokslininkai sieja tokias baisias ligas kaip diabetas, insultas, širdies priepuolis, hipertenzija, gaubtinės žarnos vėžys, cukraus perteklius mūsų mityboje. Todėl atrodo, kad turime atsisakyti bandelių ir pyragų. Bet ne viskas yra taip paprasta.

Cukraus nesilaikymas gali būti prilygintas rūkyti ar narkotikams. Mokslininkai visame pasaulyje jau seniai vadino skausmingą saldaus priklausomybės meilę. Faktas yra tas, kad mūsų smegenys reaguoja į cukrų taip pat, kaip ir nikotinas ar vaistai.

Deja, jei atsisakysime šalinti žalingą priklausomybę nuo alkoholio ir cigarečių valstybėje ir visuomenėje, mes suprantame, kad mes gavome pirmąją brangią saldžią „dozę“ dar labiau tikėtina, kol mes sužinojome suformuluoti žodį „močiutė“. Tada daugelį metų jie savarankiškai augino priklausomybę, kažką nupirkdami "prie stalo". Taigi, nesvarbu, ką turėjote, mažai tikėtina, kad galėsite staigiai atsisakyti cukraus.

Yra keletas patarimų, kurie padės įveikti priklausomybę nuo bandelės.

  1. Gaukite pakankamai miego. Žmogaus kūnas daug geriau kovoja, kai jis pailsėjęs ir šviežias. Be to, jaučiatės priblokšti, labiau tikėtina, kad nuspręsite pasimėgauti sau saldus.
  2. Analizuokite mitybą. Patikrinkite, ar dietoje yra pakankamai baltymų ir sveikų riebalų. Taip pat sunaudokite pakankamai maisto, kuriame yra chromo, magnio ir cinko. Tai yra ankštiniai augalai, jūros gėrybės, moliūgų sėklos, neskaldyti grūdai, lęšiai, obuoliai, riešutai, brokoliai, kiaušiniai, sojos pupelės, avokadai, kakavos pupelės, lapinės daržovės ir grikiai.
  3. Trupiniai patiekalai. Stenkitės valgyti kas 3-4 valandas mažomis porcijomis. Šis požiūris padės sumažinti potraukį, kad būtų galima perimti nieko, kas kenkia valgio metu.
  4. Negalima laikyti saldumynų namuose. Patarimas yra paprastas ir logiškas: jei nenorite atsispirti pagundai, nesukurkite situacijos, kurioje jums bus pagunda.
  5. Daugiau judėkite, vedkite aktyvų gyvenimo būdą. Fizinis aktyvumas padidina laimės hormono lygį kraujyje ir nenorite pakelti savo dvasių kito šokolado pagalba.
  6. Virkite namuose ir naudokite prieskonius. Maisto gaminimas namuose padės jums be desertų, o prieskoniai, pavyzdžiui, cinamonas arba muskato riešutas, sumažins norą baigti valgį su kažkuo netinkamu.

3 patarimas: priklausomybė nuo saldaus

Žinoma, meilė saldumynams nėra nusikaltimas. Bet jei jaučiatės, kad lenkiate lazdą, o iš saldaus kaprizo, noras valgyti bandelę, tortą ar pyragą paverčia grėsmę jūsų išvaizdai ir sveikatai, turėtumėte pagalvoti apie tai, kaip rasti kelią iš situacijos. Pirma, nuspręskite, kokie yra jūsų priklausomybės šaltiniai.

Priežastys, dėl kurių priklausoma nuo saldus

Priežastis gali būti psichologinė ar fiziologinė. Antruoju atveju, pasikonsultavus su gydytoju, galite susigrąžinti. Jei saldus - tik psichologinis poreikis, turėsite pabandyti. Fiziologinė priklausomybė yra susijusi su pernelyg didele insulino gamyba dėl nuolatinio gliukozės vartojimo.

Jei bandote sumažinti šokolado, saldainių ar pyragų kiekį savo mityboje, organizme nėra pakankamai gliukozės, ir jis pradeda signalizuoti apie šį galvos skausmą. Dietologas lengvai padės išspręsti šią problemą. Jei nėra saldaus saldumo fizinio diskomforto, jūsų priklausomybė yra psichologinė. Dažniausiai tai yra dėl saldainių naudojimo emocinių protrūkių metu.

Pavyzdžiui, visi žinome, kad šokoladas prisideda prie laimės hormonų gamybos. Kartą nepatogioje situacijoje negalėsite paneigti sau kitoje plytelėje. Norėdami įveikti šią problemą, nekelkite saldumynų. Jums tereikia nukreipti dėmesį. Sutelkiant dėmesį į kažką kitą, pvz., Į fizinį krūvį, kuris taip pat skatina endorfinų gamybą, jūs greitai pamiršsite apie saldumynus.

Baldete iš bet kurio patiekalo, žiūrėkite į šaldytuvą kas valandą ar net pusvalandį? Sveikiname! Jūs turite priklausomybę nuo maisto. Priklausomybė nuo maisto yra liga (taip, tai yra liga!), Kuriam žmogus negali trumpai praleisti savo mėgstamo produkto. Jis panašus į priklausomybę nuo narkotikų, o šis vaistas yra maistas.

Priklausomas asmuo valgo atsipalaiduoti, nuraminti, pagerinti nuotaiką. Jis supranta, kad piktnaudžiauja kažkuo, bet, deja, jis negali sulaikyti savęs. Šios priklausomybės priežastys gali būti hormoniniai sutrikimai organizme, psichikos sutrikimai ir nuolatinis kramtymas. Būtina išsiaiškinti priežastį, jei ji nepasikeis - liga taip pat išnyks.

Kaip atsikratyti priklausomybės nuo saldumynų?

  1. Apribokite savo mėgstamų skanėstų suvartojimą. Sužinokite, kaip gauti malonių pojūčių ne iš maisto.
  2. Jei jūs jau turite savo mėgstamą produktą - atlikite spektaklį - duokite viską savo draugams, išmeskite į šiukšliadėžę. Jei spintoje yra dešimtis šokoladinių saldainių, kaip jūs negalite jų valgyti? Bet jei jūs turite eiti į parduotuvę saldus, turėtumėte apie tai galvoti.
  3. Negalima painioti nuobodulio su badu. Dažnai mes valgome tik nieko.
  4. Valgykite režimu ir mažomis porcijomis.

Jei pats negalite susidoroti su priklausomybe, kreipkitės į gydytoją.

4 patarimas: kaip įveikti priklausomybę nuo maisto

Tiesą sakant, visi šiuolaikiniai žmonės kenčia nuo maisto priklausomybės. Skirtumas yra tik sunkus. Taip nutiko tik šiuolaikiniam gyvenimo tempui.

Ypač nesveikas troškimas „kažką skanus“ atsiranda dėl įvairių skonio stipriklių, kurie palaipsniui sudaro priklausomybę nuo dopamino. Mūsų skonio pumpurai yra išeikvoti iš tokios cheminės atakos, todėl gauname lėtinį nuovargį ir blogą nuotaiką. Ir, žinoma, mūsų smegenys suranda paprasčiausią ir prieinamiausią džiaugsmą - maistą.

Kaip jūs suprantate, toks požiūris į viską visiškai negarantuoja laimės ir gerų jūsų sveikatos perspektyvų. Todėl būtina atsikratyti priklausomybės.

  • Atskirkite apetitą ir alkį. Badas yra fizinis poreikis, o apetitas yra tik noras neutralizuoti neigiamą nuotaiką ir gali būti dėl kvapo, išvaizdos, maisto spalvos. Valgykite tik tada, kai esate alkanas, o apetitas gali būti patenkintas darant kažką malonaus, pailsėjus ir pan.
  • Kova su stresu. Neleiskite streso patekti į lėtinę formą. Būtinai užtrukite kasdien, kad kovotumėte. Skaitymas, pokalbiai su draugais, net karšto burbuliuko vonia gali būti puiki, kad padėtų jums atsipalaiduoti. Nepamirškite to.
  • Laikykitės sienos su visuomene. Neleiskite kitiems trukdyti kovoti su priklausomybe nuo maisto. Negalima įtikinti gerti ar valgyti iš mandagumo ar įmonės. Niekas neturi teisės manipuliuoti tavimi.

Jei manote, kad negalite susidoroti su priklausomybe, kreipkitės į psichologą. Kartais ši priklausomybė gali būti dėl genetikos. Taigi gydytojas pasirinks Jums specialius vaistus, kurie padės jums kovoti su persivalgymu.

Psichologo patarimai: 5 priežastys, kodėl mėgsta saldumynus

2015-05-21 | 13:36 | Joinfo.ua

Dėl šiuolaikinės mitybos savybių ir moralinio streso gali padidėti saldumynų potraukis. Pagrindinės psichologų priežastys ir patarimai prisitaikyti prie išmoktos dietos Joinfo.ua.

Didelis cukraus kiekis maiste

Problema. Dauguma sugeriamo cukraus randama daugelyje maisto produktų. Be gėrimų ir pieno košių, jis patenka į kūną su vaisiais, daržovėmis, mėsos pusgaminiais ir įvairiais padažais bei majonezu. Palaipsniui, dėl skonio pojūčio, turite pakelti cukraus kiekį, kitaip jis nejaučiamas.

Sprendimas. Atlikti auditą virtuvėje. Apskaičiuokite pagal etiketes sunaudotų produktų sudėtį ir įvairinkite dietą su naujais patiekalais ir komponentais.

Maistinių medžiagų trūkumas

Problema. Nesugebėjimas valgyti pagrindinio reikiamo naudingų elementų su organizmu bando kompensuoti saldumynus. Jie greitai suteikia sotumo jausmą ir pagerina nuotaiką. Laikui bėgant, vietoj veislės ir vitaminų, įprotis formuojasi, kad viskas suteptų gėrybėmis.

Sprendimas. Praturtinkite meniu įvairiomis daržovėmis, vaisiais, pieno produktais ir žuvimis. Be sodrumo, maistas turėtų suteikti energiją ir gerovę.

Produktų monotonija

Problema. Perėjimas prie monoterapijos arba nuolatinis tų pačių patiekalų ir produktų vartojimas yra ne tik moralinės būklės slegimas. Su saldumais kūnas bando džiaugtis ir paskatinti. Laikui bėgant reikės padidinti cukraus turinčių „amuserių“ dalis.

Sprendimas. Nuolat ieškant įvairių skonių, įdomių derinių ir sudedamųjų dalių pavyzdys gali atitraukti ir prisitaikyti prie tam tikro virimo maisto.

Psichologinis stresas ir stresas

Problema. Visų rūšių neigiamos situacijos ir požiūriai į juos nuolat didina stresą organizme. Ir kaip kitaip pralinksminti ir pagirti save, jei ne kažkas saldus ir skanus? Kuo daugiau streso - kuo daugiau priklausomybės nuo cukraus.

Sprendimas. Efektyviausias patarimas yra išmokti ramiai reaguoti į tai, kas vyksta ir atsipalaiduoti, nesikaupiant neigiamo. Mėgstamiausia veikla taip pat pagerina nuotaiką ir pašalina poreikį nuolat kramtyti desertus.

Blogas įprotis

Problema. Daugelis žmonių laisvalaikį ir malonias emocijas susieja su saldžiais užkandžiais ir neskubančiu arbatos ar kavos gėrimu. Namuose ar kitur - tai pirmas dalykas, kurį siūlo svetingi šeimininkai. Ir refleksas yra fiksuotas.

Sprendimas. Yra daug būdų, kaip linksmintis, ir tai nebūtinai yra saldumynai. Jie gali būti pakeisti džiovintais vaisiais ir sveikais desertais, pagamintais iš pieno ir pieno produktų. Ir įdomi pramogos partijoje tikrai sukels džiaugsmą ir pakeis nepageidaujamas medžiagas.

Vienatvė ir nuobodulys

Problema. Priklausomybė nuo saldumynų - teigiamų emocijų trūkumo simptomai ir apraiškos. Dažnai vienišiems, izoliuotiems, ne labai draugiškiems žmonėms reikalingas didelis cukraus kiekis. Ši kompensacija pati už blogus santykius su žmonėmis.

Sprendimas. Ryšys su maloniu pašnekovu, renginių lankymas pagal jūsų pageidavimus ir, galiausiai, įsimylėjimas yra efektyviausi būdai įveikti tokį įprotį.

Kaip nugalėti priklausomybę nuo saldaus?

Be šių pagrindinių priemonių, galite naudoti kai kuriuos gudrybės, kad nuramintumėte kūną. Iš pradžių jis atkakliai pareikalaus jums saldaus priedo, jis palaipsniui priprato prie jo ir nusiramins. Taigi, kaip atsikratyti priklausomybės nuo saldumynų:

  • išmokti jaustis savo poreikiais desertų skaičiumi;
  • nereikia pirkti skirtingų saldumynų "ateityje", jis bus greitai ir greitai;
  • valgyti įvairiapusiškus ir nevalgykite;
  • atsiminkite, kad skatintumėtės ir pasidžiaukite gėrybėmis;
  • gauti daugiau teigiamų emocijų iš to, kas vyksta aplink jus.

Bet kokiam sezonui yra daug naudingų saldumynų receptų. Šiek tiek vaizduotė ir troškimas - ir sveika mityba neatrodo tokia nuoširdi!

Kaip atsisakyti saldaus ir miltų: maisto priklausomybės psichologija

Praktiniai psichologai savo darbe dažnai turi spręsti kliento priklausomybės nuo maisto problemas. Kaip atsisakyti saldžiųjų ir miltų, nežinau žmonių, kurie tapo įkaitais, kaip gauti teigiamų emocijų nuo skanių maisto produktų.

Sudėtingi ir paprasti angliavandeniai

Saldainiai ir pyragaičiai - tuo pačiu metu gražūs, skanūs, siejami su šiluma, komfortu ir jaukumu, be to, daug džiaugiamės, gydo. Na, kaip jūs galite atsispirti, o ne valgyti gražaus ir malonaus kvapo tortų ar pyragų?

Priklausomybės nuo saldumynų ir miltų problema yra plačiai paplitusi ir daugeliu atvejų neįmanoma išspręsti.

Kas sukėlė saldaus ir miltų poreikį? Faktas yra tai, kad tokiuose maisto produktuose yra angliavandenių - pagrindinis žmogaus kūno energijos šaltinis. Degant 1 gramas angliavandenių išleidžiamas 4 kcal energijos. Neįmanoma visiškai pašalinti saldaus ir miltų, tiesiog neįmanoma išgyventi be šių produktų.

Sveikatos problemos prasideda, kai žmogus valgo per daug angliavandenių. Ypač pavojingi yra paprasti angliavandeniai. Jie, skirtingai nuo sudėtingų angliavandenių, greitai ir lengvai absorbuojami, todėl jie taip pat vadinami greitai. Bet jei jie valgo per daug, po to, kai dalis jų bus sunaudojama energijai, dalis yra saugoma kaip glikogenas raumenų darbui, likusi dalis bus deponuota riebaluose.

Pertekliniai angliavandeniai maiste gali sukelti:

  • nutukimas
  • cukrinis diabetas
  • dantų ėduonis,
  • aterosklerozė,
  • odos ligos
  • sumažintas imunitetas
  • širdies ir kraujagyslių ligos.

Problema yra ta, kad daugiau angliavandenių valgyti, nei tikėtasi, yra labai paprasta! Valgiusi vieną šokolado gabalėlį sunku valgyti, visas baras jau buvo suvalgytas, o alkis vis dar nėra patenkintas, priešingai, apetitas tapo dar intensyvesnis.

Angliavandenių suvartojimo greitis priklauso nuo asmens fizinio aktyvumo ir gyvenimo būdo nuo 300 iki 500 gramų per dieną (1200-2000 kcal). Pieno šokolado bare apie 25,4 g angliavandenių, tai yra 547 kcal, ir tai yra apie trečdalį dienos normos!

Paprastų angliavandenių vartojimą gali pateisinti tik poreikis dirbti sunkiai. Pavyzdžiui, jei valgote pyragą, o po to eikite ir „treniruokitės“ į treniruoklių salę, mažai tikėtina, kad riebalai bus atidėti, nes visa energija suvartojama.

Paprastieji angliavandeniai randami cukrumi ir, atitinkamai, visuose cukraus turinčiuose produktuose, meduje, uogienėje, pyraguose, sausainiuose ir visuose kituose konditerijos produktuose, gazuotų cukrinių gėrimų, baltos duonos, baltųjų ryžių, saldžių vaisių ir daržovių.

Dažniausiai priklausomybę sukelia produktai, kuriuose yra greito angliavandenių - saldžių ir miltų. Jie tampa tikru „narkotiku“, nes juose esantis cukrus stimuliuoja laimės hormonų - endorfinų - gamybą.

Kūnas pradeda reikalauti skanios „dozės“ ir kenčia, jei ne. Asmuo, kuris yra įpratęs gauti energiją ir gerą nuotaiką, valgydamas šokoladinį barą, bus supykęs, nervingas ir įsimylės artimuosius, jei staiga nebėra mėgstamo saldumo. Taigi įprotis virsta priklausomybe.

Geriau kūno energijos atsargas papildyti ne paprastais, bet sudėtingais angliavandeniais. Sukurkite sotumo jausmą iki momento, kai valgoma suma viršija leistiną normą, gali tik sudėtingus angliavandenius. Jie lėtai suskaidomi ir praktiškai nėra deponuojami kūno riebaluose, nebent, žinoma, jie nevalgomi. Bet net jei jūs persivalgote tokius maisto produktus, tai daroma žala sveikatai ir šis skaičius bus daug mažesnis nei paprastų angliavandenių.

Kompleksiniai angliavandeniai yra pupelės, daržovės (pomidorai, morkos, kopūstai ir kt.), Avižos, grikiai, bulvės, grūdų duona ir kiti produktai.

Maisto priklausomybės priežastys

Norėdami įveikti saldumynų troškimus ir miltus, vienas žmogus sunkiau, kiti lengviau. Kai kurie žmonės valgo tiek saldumynų, tiek sumuštinių, kaip jie nori, ir lieka ploni, o sodrus, net ir griežtai dietai, negali prarasti svorio. Viskas priklauso nuo priklausomybės priežasčių ir žmogaus kūno savybių.

Yra suvokimas, kad bet kokios dietos sėkmės raktas yra valios jėga, o pagrindinė antsvorio turinčių žmonių problema yra neribota valgant. Tai tiesa, bet tik iš dalies.

Faktas yra tai, kad dėl pernelyg didelio priklausomybės nuo saldainių ir miltų priežastis gali būti:

  • medžiagų apykaitos sutrikimai;
  • chromo, magnio, kalcio ir kitų svarbių mikroelementų, kurie palaiko gliukozės kiekį kraujyje, trūkumas;
  • hormoniniai sutrikimai (pvz., atsparumas insulinui);
  • paveldimas polinkis į priklausomybę nuo saldumynų;
  • smegenų sukrėtimas, hipotenzija, osteochondrozė (dėl nepakankamo kraujo tiekimo į smegenis nėra pakankamai gliukozės).

Signalas, kad saldaus danties pagrindas yra sveikatos problemos, gali būti tai, kad saldainiai ar bandelės tampa „piliule“ fizinei ligai, pvz., Galvos skausmui.

Asmuo pradeda jaustis geriau po to, kai valgo saldų produktą dėl to, kad jame esantys paprastieji angliavandeniai labai greitai suskaido į gliukozę ir tiekia jį kaip skubią energijos pagalbą organizmui.

Akivaizdu, kad norint pašalinti fiziologines meilės saldumynams priežastis, nepakaks vienos valios jėgos, reikalinga gydytojo pagalba.

Psichologinės priklausomybės nuo saldainių priežastys:

  • vaikystėje susiformavęs saldus įprotis gauti atlygį ir atlygį už darbą;
  • įprotis „užgrobti“ neigiamas emocijas: liūdesį, nerimą, baimę, pasitikėjimo savimi trūkumą;
  • įprotis „užgrobti“ stresą, nesėkmes, rūpesčius darbe ir namuose, konfliktus ir tik blogą nuotaiką;
  • „draudžiamų vaisių“ poveikis, kuris yra draudžiamas ir kurį norite labiausiai.

Priklausomybės nuo saldžiųjų ir miltų mechanizmas grindžiamas įpročiu, kad skanus maistas būtų laikomas džiaugsmo, laimės ir malonumo šaltiniu, o ne kaip maistu. Taip, saldumas gali kelti nuotaiką, suteikti optimizmo ir pasitikėjimo savimi, nes jis skatina laimės hormonų gamybą, tačiau tai yra laikina ir trumpalaikė priemonė.

Tortas ar bandelė neišspręs problemos, maistas bus suvartotas (ir greičiausiai didesnis už leistiną normą), o psichologinė problema išliks neišspręsta.

Mitybos specialistams leidžiama valgyti paprastus angliavandenius, bet labai mažais kiekiais, apie 5% viso suvartojamų angliavandenių skaičiaus. Draudžiama save gydyti šaukštu medaus ar tamsios kartaus šokolado gabaliuko kartą per dieną. Svarbu žinoti priemonę.

Kaip atsikratyti saldumynų ir miltų

Jei maisto priklausomybės problema slypi tik psichologinėse priežastyse, jūs galite jį įveikti patys. Žinoma, turite kantrybę ir valią. Sunkiausia pradėti, tuo toliau, kai esate, tuo lengviau atsisakyti saldumynų ir miltų, iki visiško abejingumo tokių produktų atžvilgiu.

Šios rekomendacijos padės susidoroti su žalinga priklausomybe nuo saldaus ir miltų:

  1. Pakeiskite požiūrį į maistą. Žmonėms reikia maisto, kad išlaikytų savo gyvybingumą ir nieko daugiau. Tai, kad ji padeda susidoroti su stresu, palengvinti nuotaiką, suteikti pasitikėjimą savimi, yra tik laikina iliuzija.

Valgydami reikia galvoti apie maistą, o ne problemas. Daugelis žmonių kalba prie stalo arba žiūri televizorių. Šie įpročiai taip pat sukelia persivalgymą.

Jūs galite taikyti radikalesnius metodus: pradėkite gydyti nepageidaujamą maistą kaip nuodą ar kažką nemalonaus. Jei paklaustumėte apie konditerijos gaminių gamybos ypatybes ir jų sudėtį, nebus taip sunku pakeisti savo požiūrį į tokius produktus.

  1. Pakeiskite požiūrį į save. Jei maistas yra būdas komfortui, išreikšti meilę ar palepinti save, tai atmetimas sukels neigiamas emocijas. Žmonės, kurie mityba patys, paprastai yra labai gaila! Gaila jausmas yra rimta kliūtis kovojant su priklausomybe nuo saldaus ir miltų. Atsisakymas iš saldumynų yra ne kankinystė, bet padedant sau, taip galite rūpintis savo sveikata ir išvaizda.
  2. Tikslas ir motyvacija. Lengviau atsikratyti blogo įpročio yra daug skanių, kai yra tikslas ir motyvacija. Daugelis mergaičių praranda svorį vestuvėse, po gimdymo, vasarą, nes jie tiksliai žino, kiek jie nori pasverti ir kodėl.
  3. Neskubėkite! Atsisakykite visų savo mėgstamų saldumynų iš karto. Daug mažiau tikėtina, kad "pertrauka", kai žalingų, bet mėgstamų produktų panaikinimas vyksta palaipsniui. Sklandžiai ir lėtai sumažindami sumą, galite ją paneigti.
  4. Priėmimai ir gudrybės. Yra keletas būdų, kaip apgauti savo smegenis, pavyzdžiui, neliesdami saldainių į burną, nevalgykite, bet laikykite jį po liežuviu ir išgręžkite. Kitas būdas: padalinti dalį į dalis, todėl maisto kiekis vizualiai didėja, bet mažiau valgomas. „Pagalba“ yra valgyti mažiau tamsių patiekalų spalvų ir jų mažą dydį (maistas atrodo daug platesnis ant lėkštės, nei ant didelės plokštės), taip pat aromaterapija.
  5. Pakeiskite dietą. Kad nebūtų atimta organizme daug reikalingų angliavandenių, juos reikia pakeisti sudėtingais angliavandeniais ir baltymų maisto produktais. Kai norite saldaus, galite valgyti riešutus, džiovintus vaisius, uogas ar vaisius. Keista, kad saldų gėrimą gali nutildyti paprastas geriamasis vanduo! Gėrę stiklinę vandens, galite nukreipti save ir savo kūną nuo troškimo saldumynais. Apskritai, verta pereiti prie sveiko maisto ir tinkamos mitybos.
  6. Atsikratykite pagundų. Žalingi virtuvės produktai geriausiai paslėpti nuo akių, idealiu atveju, jei visi šeimos nariai pradės valgyti tinkamai, kad saldumynai ir kepimas net nepatektų į namus. Parduotuvėje geriau apeiti departamentus su konditerijos gaminiais, o vakarėlyje įspėti savininkus apie neigiamus gėrimus.
  7. Pakeiskite vieną įprotį su kita. Visi tie „pliusai“, kurie suteikė šokoladą, gali būti gauti kitu būdu. Džiaugsmas, malonumas ir laimė suteikia:
  • bendrauti su pozityviais žmonėmis
  • žaidimą, įskaitant su vaikais ir gyvūnais, t
  • tai, ką mėgstate, pomėgius, kūrybiškumą,
  • skaityti įdomią knygą
  • sportuoti, bet kokią kitą fizinę veiklą,
  • apkabinimai, bučiniai, meilė, daiktai.

Svarbiausia, kad naujasis „narkotikas“ netaptų pernelyg didelis ir žalingas kaip ir ankstesnis. Jūs galite tapti priklausomas nuo visko, kas duoda malonumą. Šiuo atžvilgiu darbo darbininkas, kuris myli savo darbą, nesiskiria nuo saldumynų meilužio. Skirtumas yra tas, kad yra daugiau naudos iš pirmosios priklausomybės nei problemos, o tik antrosios problemos.

  1. Sveikas miegas. Kita svarbi sąlyga, leidžianti sėkmingai atsikratyti priklausomybės. Miego trūkumas skatina jus valgyti daugiau saldus ir miltų, kad galėtumėte pakankamai jėgos visą darbo dieną.

Jei negalite atsikratyti priklausomybės nuo maisto, tai padės psichologui. Iki šiol populiariausia psichologijos tendencija, padedanti išspręsti persivalgymo problemą, yra neuro-lingvistinis programavimas (NLP).

Kitos rekomendacijos, kaip valdyti atsikratyti saldžių ir miltų, pateiktos straipsnyje „Kaip atsikratyti saldus priklausomybės“

Meilė saldumynams ir paslėpti pavojai

Kas yra saldusis dantis? Tai žmonės, kurie labai mėgsta saldumynus. Jie negali įsivaizduoti gyvenimo, jei diena praeina be šokolado, saldainių ar pyragų. Kai tik atsitiks nepatogumas, jaučiatės blogai, arba nuotaika tiesiog grobia, saldaus danties iš karto išsiskleidžia jūsų mėgstamo šokolado baras. Ir kai šokoladas patenka į kūną, jame atsiranda laimės hormonas, endorfinas, ir atrodo, kad viskas nėra tokia bloga. Tačiau saldumynų meilė nėra tokia nekenksminga, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Pakenkti saldus

Saldūs dantys ne tik turi silpną valią ar charakterio trūkumą, bet dažnai kenčia nuo medžiagų apykaitos sutrikimų. Ir kaltininkas yra meilė saldumynams. Ir jei neįmanoma valgyti saldainių, šie žmonės pradeda jausti stiprų dirginimą. Dažnai tai yra stresas, reikalaujantis, kad kūnas būtų saldus. Saldus prisideda prie didelio energijos kiekio, kuris yra būtinas streso metu, gamybai. Galų gale, bet kokia apkrova ir emocinis, įskaitant, sukelia gliukozės trūkumą organizme. Tai dar viena priežastis, kodėl norite taip saldus.

Saldūs ligos

Meilė saldumynams sukelia hormoninių problemų, svorio padidėjimą, disbakteriozės vystymąsi, žarnyno problemas. Kartūs šokolado mėgėjai kenčia nuo šių problemų rečiau nei tie, kurie vartoja kitus saldumynus. Dažnai be saldaus asmens tampa agresyvus ir dirglus. Tai yra užburtas ratas. Amerikos mokslininkai padarė išvadą, kad beveik visi saldūs dantys yra linkę į alkoholį. Dažnai tarp jų yra tie, kurie geria daug.

Meilė nuo vaikystės

Meilė saldiems maisto produktams gimsta daugumoje mūsų vaikystėje. Dažnai motinos ir močiutės skatina savo vaikus su saldainiais ar pyragais už gerą elgesį ar teisingą darbą. Todėl per daugelį metų mes sukūrėme skatinančią priklausomybę nuo saldumynų. Svarbiausia yra tai, kad tie, kurie mus nuo pat vaikystės padėjo mums, tampa stipriausi. Tačiau pernelyg daug saldaus yra pavojingas vaiko sveikatai. Stomatologai teigia, kad vaikai, kurie per dieną suvalgo daugiau nei vieną slapuką, greičiausiai turi kariesą.

Saldus ir nėščia

Negalima valgyti saldainių nėštumo metu. Jei moterys, kurios laukia vaiko, liesos ant šokolado ir pyragaičių, jos turi didesnę galimybę turėti alerginį vaiką. Tas pats pasakytina ir apie maitinančias mamas. Nors moteris maitina kūdikį su motinos pienu, ji turėtų atsisakyti šokolado ir kitų saldumynų.

Kaip apriboti saldus

Būtent dėl ​​to, kad pernelyg didelė meilės saldumynams gali pakenkti organizmui, turime pabandyti, jei ne visiškai atsisakyti, ir bent jau apriboti save šių produktų naudojimu. Pirmiausia reikia surinkti visą valią į kumštį ir bent vieną dieną gyventi be saldaus. Tada palaipsniui reikia ne mažiau kaip tris kartus per savaitę pareikšti be saldaus dienų. Pasirodo, kad dabar yra saldus, turėtų būti kas antrą dieną.

Geras rezultatas

Jei tikrai norite valgyti saldainius, galite jį pakeisti šaukštu medaus. Medus turi laikyti ilgiau burnoje. Tik taikant šį metodą turėtų būti ne daugiau kaip kartą per dieną, kai ji tampa tikrai nepakeliama. Jei per saldus nebūna alkio jausmas, tada galite valgyti riešutus, sūrį, daržoves ar vaisius. Naudinga pirkti elektronines svarstykles ir pasverti dažniau. Jei sugebėsite apsiriboti saldus, linksmas rezultatas, nelaukite ilgai. Svorio netekimas bus labai pastebimas. Ir dar vienas dalykas: gydytojai mano, kad tamsus karštas šokoladas, jei jis naudojamas saikingai, yra nekenksmingas.

Saldainių troškimas: kaip atsikratyti?

Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime patyrė nenugalimų troškimų saldumynais. Ką daryti, jei nuolatinis troškimas valgyti kažką saldaus buvo atidėtas, o ne tik paveikslo pokyčiai, bet ir pastebimos sveikatos problemos?

Visų pirma būtina suprasti, kas yra „saldus“ ir kodėl tai reikalinga.

Ozhegov žodyno žodis „saldus“ - turintis malonų skonį, būdingą cukrui ar medui. Kita vertė - malonus, malonus. Iš tiesų, jei valgote saldainius ar pyragą, nuotaika iš karto pakyla, gyvenimas pradeda žaisti ryškiomis spalvomis, stiprumas ir energija. Deja, šis efektas labai trumpas, o saldumynų troškimas auga.

Mokslo kalba visa pyragų, šokolado, šokolado ir kt. vadinamas „lengvai virškinamais (greitai) angliavandeniais“. Angliavandeniai žmogaus organizme atlieka įvairias funkcijas. Pirmasis iš jų yra energija. Su 1 g oksidacija. angliavandeniai išsiskiria 4,1 kcal energijos. Pagrindinis šaltinis yra laisva gliukozė, kuri lengvai išsiskiria iš greito angliavandenių ir glikogeno - angliavandenių, laikomų organizme. Lengvai virškinamų angliavandenių, greitai suskaidytų į gliukozę, nuosavybė yra reikalinga stresinėje situacijoje esančiam asmeniui dėl skubaus energijos prisotinimo. Todėl be jokių pasekmių galite valgyti saldus po miegos nakties arba ruošdamiesi egzaminui. Šiuo atveju greiti angliavandeniai yra neatidėliotina pagalba kūnui, o saldumynų troškimas yra lengvai paaiškinamas.

Praėjo stresinė situacija, liko saldumynų troškimas. Ką daryti

Pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į sveikatos būklę. Keista, nes ji gali skambėti, saldainių troškimas gali būti smegenų sukrėtimo, osteochondrozės ir net hipotenzijos pasekmė. Visais trimis atvejais esmė yra tokia pati - smegenyse trūksta gliukozės dėl kraujotakos sutrikimų. Todėl jis pradeda reikalauti, kuris pasireiškia galvos skausmu, praeinančiu, jei valgote, pavyzdžiui, saldainiai.

Šios problemos sprendžiamos konsultuojantis su gydytoju ir neurologu. Ekspertai padės pašalinti priežastį, o saldumynų troškimas susilpnės.

Kita saldumo priežastis yra chromo trūkumas organizme.

Pagrindinė chromo funkcija yra palaikyti normalų gliukozės kiekį kraujyje. Jis dalyvauja angliavandenių apykaitoje, didina ląstelių sienelių pralaidumą gliukozei. Šis mikroelementas taip pat padidina ląstelių receptorių jautrumą insulinui, kas yra kasos hormonas, atsakingas už angliavandenių metabolizmą. Todėl pakankamas chromo kiekis organizme padeda sumažinti saldumynų potraukį, pagreitina medžiagų apykaitą.

Chromo trūkumas dažnai sukelia piktnaudžiavimą saldumynais ir cukrumi. Kuo saldus, tuo daugiau chromo išsiskiria iš kūno ir, uždarant užburtą ratą, noriu daugiau skanių.

Be stiprių saldumynų troškimų, chromo trūkumo simptomai:

  • Nuolatinis alkio jausmas,
  • Pernelyg didelis prakaitavimas,
  • Jausmas pavargęs po nakties poilsio,
  • Svaigulys.

Be abejo, chromas geriausiai absorbuojamas iš maisto. Didžiausias mikroelementų kiekis tunuose (90 µg / 100 g). Įvairios žuvies rūšys (karpiai, varpos, karpiai, šamai, kaulai, menkės ir kt.) Sudaro mažesnį kiekį - 55 mcg / 100 g. Kitas chromo kiekis yra kepenys (32 mcg / 100 g), antis (15 mcg), vištienos (10 mcg). Kai kurios daržovės taip pat yra gana daug chromo. Taigi brokoliai apima 22 mikrogramus 100 g mikroelementų ir 20 mikrogramų runkelių.

Kitas chromo šaltinis yra alaus mielės. Jie naudojami kaip maisto priedas.

Be kitų dalykų, galite naudoti vaistus chromui normalizuoti. Tai gali būti įvairūs vitaminai ir mineraliniai kompleksai bei maisto papildai. Tačiau nepamirškite, kad visi vaistai gali būti vartojami tik pasikonsultavus su gydytoju, nes ne tik trūkumas, bet ir chromo perteklius yra žalingas.

Kasdienis poreikis priklauso nuo amžiaus ir lyties:

  • 1-3 metai - 11 mcg
  • 3-11 metų - 15 mg
  • 11-14 metų - 25 mcg
  • 14-18 metų - 35 mcg
  • Per 18 metų - 50 mcg
  • Nėščios moterys - 100-120 mcg
  • Per 18 metų - 60-70 mcg
  • Sportininkai - 120-200 mcg

Kita priežastis, dėl kurios norima saldumynų, yra hormoniniai sutrikimai.

Labiausiai pirmasis hormonas, kuris prisimena paminėdamas saldainius, yra insulinas. Insulinas yra kasos gaminamas hormonas, kuris yra atsakingas už cukraus kiekio kraujyje reguliavimą. Jei gliukozės kiekis kraujyje tampa per daug, pradeda gaminti insuliną, kuris padeda jį paskirstyti audinių ląstelėms. Kūnas veikia ir suvartoja gliukozę iš ląstelių. Bet tai yra idealas. Pažeidimas, kuriame yra pernelyg ilgas saldumynų troškimas, yra atsparumas insulinui. Tai yra ląstelių atsparumas insulinui. Tai yra, kai cukraus kiekis kraujyje pakyla, hormonas gaminamas, tačiau gliukozė negali prasiskverbti į audinius. Reaguodama į tai, kasos išsiskiria dar daugiau hormonų, kad būtų lyginamas cukraus kiekis kraujyje. Ir kūnas pradeda patirti energijos alkį. Tai pasireiškia stipraus, net „vilko“ bado jausmo forma. Ir yra noras valgyti kažką, kas gali greitai suteikti reikiamą energiją - greitus angliavandenius, saldus.

Skydliaukės sutrikimas taip pat gali būti kaltininkas, norintis valgyti kažką, kas nėra naudinga. Jo gaminami hormonai yra atsakingi už metabolizmo reguliavimą. Pažeidžiant jų gamybą, yra stiprus badas, kurį daugelis sukelia šokoladą, pyragus ir pan.

Šios problemos sprendžiamos konsultuojantis su endokrinologu.

Psichologinė priklausomybė nuo saldumynų

Visa tai yra fiziologinės priežastys, kodėl troškimas saldumynais, priežastys organizmo lygiu. Tačiau nepamirškite apie psichologinį veiksnį, o taip pat ir apie mus veikiančią aistrą. Šiuo atveju kalbėti apie priklausomybę nuo saldumynų.

Kaip ir bet koks priklausomumas, saldumynų troškimas prasideda įpročiu. Būdas gerti arbatą su saldainiais ar dviem, įprotis po darbo dienos valgyti pyragą, įpratimas paskatinti save būti skaniu. Tai yra paskutinis įprotis, įkvėptas į mus nuo ankstyvosios vaikystės, kai tėvai perka saldumynus už gerą elgesį ar puikius ženklus. Tai yra tradicija, su kuria kartais sunku ginčytis. Taip, ir šiuolaikinis gyvenimo ritmas yra toks daug streso, kad niekas netikėtai jaudina. Galų gale, saldus - tai džiaugiasi. Laikas po to įprotis vis labiau ir labiau įsišaknina. Ir vienoje „gražioje“ akimirkoje tampa priklausomybė. Jau sunku įsivaizduoti, kad valgyti be desertų, o ne tik desertą, bet daugiau. Saldūs užkandžiai atsiranda tarp valgių. Dabar jūs turite nusipirkti kito dydžio drabužius... Ką daryti?

Pirma, jums reikia žinoti, kas tiksliai perteklius angliavandeniai žmogaus organizme virsta riebalais. Be to, 90% riebalinio audinio susidaro iš angliavandenių, kurie nėra sunaudojami energijos poreikiams. Kaip tai vyksta?

Iš angliavandenių išsiskirianti gliukozė patenka į kepenis. Tada ji turi 3 būdus:

  • būti suvartojama kaip energijos šaltinis
  • būti laikomi kaip glikogenai, kad dirbtų su raumenimis,
  • būti laikomi kaip riebalai.

Jei nei energijos sąnaudos psichiniam darbui, nei intensyviam raumenų darbui yra reikalingos, gliukozės perteklius gaunamas. Todėl kepenys nukreipia jį į trečiąjį kelią.

Antra, neribotas daug cukraus turintis maisto vartojimas neigiamai veikia imuninę sistemą, žarnyno mikroflorą. Saldi aplinka skatina patogeninių mikroorganizmų, mielių panašių grybų augimą. Be to, dėl saldus odos gausa kenčia.

Trečia, svarbu prisiminti šiuolaikinių konditerijos gaminių kokybę. Dauguma jų yra prisotintos pavojingais trans-riebalais (palmių aliejus, augaliniai riebalai, konditerijos riebalai, margarinas ir kt.). Nustatyta trans-riebalų įtaka naviko procesų vystymuisi organizme.

Kaip atsikratyti saldumynų troškimų

„Priešo“ suvokimas yra pirmasis žingsnis link sveikatos, lengvumo ir laisvumo nuo saldumynų.

1. Esant priklausomybei, neturėtumėte nedelsiant ir radikaliai uždrausti sau valgyti saldainių. Toks kelias yra suskaidytas ir neduoda vaisių. Tačiau, nuo patirties kovojant su saldumynais, galite patarti visiškai atsisakyti šių saldumynų, iš kurių jūs prarasite savo mintis ir savikontrolę. Pvz., Jei ant pieno šokolado gabalas veikia, kad „prarastumėte galvą“ ir ateitumėte į savo pojūčius tik tada, kai baigsite visiškai neveiksmingą plytelę, turėtumėte pabandyti vengti šokolado.

2. Pakeiskite šokoladą, pyragus ir pyragus su mažiau kenksmingais ir net sveikais saldumynais: duona su uogiene arba medumi, varškė su saldžiais vaisiais ir kt.

3. Neišvažiuodami į kraštutinumus, ne tik saikingai, bet ir sau leisti valgyti saldumynus iki tol, kol tai nepažeidžia dvasinio gyvenimo. Supratimas, kad leisite sau desertą, bet ryte šiek tiek palengvinsite kelią į išlaisvinimą nuo priklausomybės pradiniame etape.

4. Įdomus principas yra pasidalinti visa. Kitas psichikos triukas yra tas, kad smegenys skaičiuoja ne valgomus gramus, o vieną kiekį. Štai kodėl šokolado juosta yra padalinta į griežinėliais. Galite nutraukti visą juostą. Ir jūs galite valgyti 5 mažus griežinėliais. Koloražas bus tas pats, bet pasitenkinimas yra didesnis. Šis principas taikomas visiems saldumynams: supjaustyti saldainius, meduolius ir netgi slapukus į mažus gabalus. Tada, kaip ir kova su kitomis priklausomybėmis, palaipsniui mažinkite saldus.

5. Svarbus psichologinis prietaisas kovojant su saldumu yra atitraukti ir padidinti endorfino lygį tokiu būdu, kuris nesukelia priklausomybės. Pagalvokite, kas dar gali asmeniškai atitraukti jus nuo saldumynų valymo ir padaryti jus laimingu? Galbūt tai yra pėsčiomis ar žaidimu su vaikais, galbūt dainuodami mėgstamas dainas gitara ir pan. Kiekvienas šis sąrašas bus individualus. Tačiau esmė yra tokia pati - endorfino gamyba - džiaugsmo hormonas, taip pat ir pats dėmesys, kad nesusimąstų apie saldainius. Džiaugsmas bus kuo išsamesnis, kai užsisakysime naudingą dalyką.

6. Padidinkite laimės hormonų, prisidedančių prie fizinio aktyvumo, skaičių. Pasirinkite savo fizinio aktyvumo tipą, kuris geriausiai atitiks jūsų poreikius. Jis gali tiesiog vaikščioti greitai, bėgiojimas ir galbūt fizinis darbas šalyje. Svarbiausia, kad bus mažiau troškimas pralinksminti save saldus.

7. Svarbi taisyklė yra gauti pakankamai miego. Miego trūkumas sukelia nuolatinį nuovargį, kurį kai kurie žmonės suklydo dėl alkio. Kaip minėta pirmiau, paprasčiausias būdas jį nuskęsti. Be kitų dalykų, dėl miego trūkumo atsiranda hormoninių sutrikimų, dėl kurių padidėja apetitas. Taip, ir pakankamas pilno miego kiekis sumažina stresą organizme ir nenori užstrigti.

Saldaus valgymo dvasiniai aspektai kaip aistros aistros forma

Turi būti suprantama, kad nusikaltimas yra nuodėmė, antrojo įsakymo, ty stabmeldystės, pažeidimas.

„Tačiau pažiūrėkite save, kad jūsų širdys nebūtų sunkios iki mirties ir girtumo“ (Lk 21, 34)

„Mums reikia maisto, valgyti maisto ir gėrimų. Tas, kuris dirba, turi daug dalykų, saldžių dalykų, švenčių, girtumo ir pan. Atleisdamas tiesą, reikia mylėti abstinenciją, kad valgant ir gėriant saikingai - ir pagal Bažnyčios taisykles.

Labai patogu pradėti nuo savo mėgstamų saldumynų troškimo nevalgius. Lean dienomis galite sustiprinti save su medumi ar uogiene, bet prisiminti priemonę ir nepiktnaudžiauti oficialiu šių produktų sprendimu.

„... valgote duoną, saldumynus, pagalvokite apie tikrąją duoną, kuri suteikia sieloms amžinąjį gyvenimą - apie Kristaus Kūną ir Kraują ir šios duonos gėrimą, ty norą dažniau bendrauti; geriate vandenį ar arbatą, medų, saldainius ar kitą gėrimą, pagalvokite apie tikrąjį gėrimą, kuris ramina sielą, degančią su aistra, apie gryniausią ir gyvybę suteikiantį Gelbėtojo kraują... “Šventasis teisusis Kronštato Jonas„ Kaip pasiekti šventumą “

Reikia prisiminti, kad kova su aistromis (šiuo atveju su aistringumu) visada lydi priešo opoziciją. Todėl svarbu stiprinti savo dvasinę jėgą karšta malda, šios nuodėmės išpažinimas, dažna bendrystė ir šventojo vandens priėmimas.

„Mes negalime priversti asmenį, kuris tik atėjo į bažnyčią, gyventi ant duonos ir vandens. Bet bhaktai vargu ar pradėjo valgyti pyragą. Kiekvienas - jo paties. Kaip jo dvasinis augimas. prot. Dimitri Moiseev, Kaluga teologijos seminarijos mokytoja

Koks nuostabus yra jaustis laisvas nuo saldumynų troškimo, kai išspaudos išvaizda nesukelia noro valgyti be sėkmės. Iš baimės sugadinti labiausiai pageidaujamus santykius su Kristumi, mes paliekame aistringus potraukius valgyti visą saldesnį ir daugiau. Jei būtent šios akimirkos, motyvuodamos Dievą, stengiasi atsikratyti kenksmingų santykių, viskas bus tikrai išspręsta. Būkite tikri.

Prieš trejus metus turėjau nelaimingo atsitikimo. Po šio nesėkmingo įvykio aš niekada nerodavau dėl saldumynų. Dabar visa tai yra neįtikėtinas noras sunaikinti saldus žavesį. Baisu kaip šokolado pasta, ledai, pyragai, bandelės, uogienė. Kiek ne valgyti, meilė saldumynams net daugiau nei pakankamai! Aš niekada negalėsiu atsisakyti saldainių, niekada!

Jūs turėtumėte žinoti, kad saldainiai yra naudingi ir kenksmingi, o kenksmingas yra pagamintas su rafinuotu cukrumi arba, dar blogiau, jo cheminiais pakaitalais - aspartamu, ciklamatu, sacharinaatu ir tt. žolės šaknys. Pavyzdžiui arbūzas, stevia saldus žolė, saldymedžio šaknys, jos tiekia kūnui chromą, cinką ir magnį, reikalingą jų saldžių medžiagų absorbcijai, o kasa nėra perkrauta, o kūno ląstelės gauna cukrų. Rafinuotas cukrus, visada valgomas be chromo, cinko ir magnio derinio, būtinas jo absorbcijai, visada yra žalingas. Ir visi produktai, pagaminti iš gryno cukraus, yra kenksmingi!

Aš taip pat baisus saldus dantis! Aš pats atradau kelią - naudingą vietoj kenksmingų saldumynų - pavyzdžiui, vaisius, turbosliminius barus, naminius saldainius iš džiovintų vaisių. Vspusno viskas yra naudinga ir nepažeidžiant formos ir odos: p

Kodėl žmonės mėgsta saldumynus. Moksliniai bandymai suprasti saldų dantį

Kas nemėgsta saldumynų? Tikriausiai tokių žmonių nėra. Nuo ankstyvos vaikystės saldumynus suvokiame kaip malonų, o tai suteikia mums didelį malonumą. Netgi pasakose, viskas, ką jie nori girti, vadinama skaniu: cukraus merginos burnos grožiu, ar naktį giedantis saldainiai dainuoja. Saldūs dantys kartais yra laimingesni už paprastus žmones. Jiems šiuo metu nėra jokių apribojimų, ir visi jie šiandien gali padaryti savo svajonias svajones. Galų gale, kas tiesiog nėra parduotuvių lentynose: šokoladiniai saldainiai, saldainiai, meduoliai, pyragai, ledai ir sąrašas tęsiasi ir toliau. Tačiau, nepaisant šio gausumo, mes neturime pamiršti saikingai. Galų gale, gėrybės gali ne tik pagerinti nuotaiką ir gerovę, bet ir pakenkti sveikatai. Todėl šiandien mes kalbame apie tai, kodėl žmonės labai mėgsta saldumynus ir kiek galite valgyti.

Echo iš praeities: evoliucija yra kaltinama dėl saldainių

„Mėlynių pyragas, apelsinų šokoladas, braškių ledai, aviečių pop ir citrinų želė. Penkios porcijos uogų ir vaisių per dieną. Yummy! “- tai ideali mityba saldiesiems dantims, pagal populiariausių Norvegijos komiksų„ Nemi “herojus.

Pasak daugelio mokslininkų, saldumynų troškimas yra vienas iš šalutinių evoliucijos padarinių. Prieš milijonus metų mūsų protėviai tiesiog išgyveno vartodami cukrų, gautą iš vaisių ir kitų augalinių produktų, nes valgant didelį kiekį baltos vandenyje tirpios medžiagos, galite gauti tiek pat energijos, kiek jums reikia, kai pavojus gali nutraukti asmeninį gyvenimą.

Be to, paprastų angliavandenių naudojimas padės padidinti kūno svorį, o tai apsaugo asmenį nuo hipotermijos, kuri buvo ypač svarbi ledynmečio metu. Taigi saldumynų troškimas turi labai senas šaknis, sako šiuolaikiniai specialistai.

Konkretus genas yra atsakingas už cukraus tiekimą į ląsteles. Kanados mokslininkų eksperimentas

Mokslininkai iš Toronto universiteto sugebėjo nustatyti, ką daro žmonės. Norėdami tai padaryti, jie padalino visus savanorius į dvi grupes. Pirmajame buvo vyresnio amžiaus žmonės, kurie yra nutukę arba antsvorio, antrasis - jauni ir ploni žmonės.

Pasibaigus eksperimentams, DNR analizei buvo paimti kraujo mėginiai iš visų tiriamųjų. Todėl dalyviai, vartoję daug saldžių gėrybių, ypač gliukozės, fruktozės ir įvairių pakaitalų, gydytojai nustatė GLUT2 geno, antrojo tipo gliukozės transporterio, pokyčius, kurie kontroliuoja cukraus pristatymą į ląsteles. Kaip pažymėjo projekto autorius Ahmed el-Soemi, šie genetiniai pakeitimai nepriklauso nuo lyties ir amžiaus. Tačiau tolesnis šio klausimo tyrimas padės kovoti su tokiomis sunkiomis ligomis, kaip nutukimas ir diabetas.

Danijos ekspertai toliau tiria „saldus“ genus

Mokslininkų grupė, atstovaujanti Kopenhagos universitetui, sugebėjo rasti hormoną, kuris paveikia žmogaus meilę saldumynams, ir tai yra FGF21. Ekspertų teigimu, jis gamina kepenis ir gali valdyti tam tikras žmonių gastronomines nuostatas.

Mokslininkai teigia, kad šis atradimas ateityje gali padėti įveikti priklausomybę nuo saldumynų ir taip išspręsti perteklinio svorio problemą, kuri šiandien aktualiai susiduria žmonijai.

Mokslininkai iš JAV: rasė lemia cukraus meilę

Įdomų tyrimą atliko Amerikos nacionalinio ryšių sutrikimų instituto mokslininkai. Jie pasiūlė, kad skirtingų rasių atstovai gali skirtingai priklausyti nuo saldus.

Kiekvienas iš jų buvo išbandytas devyniais sprendimais. Jie skyrėsi skirtingose ​​cukraus koncentracijose (nuo 0 iki 4%). Mokslininkai norėjo nustatyti apatinę jautrumo sacharozei ribą ir sužinoti, kaip tiksliai trijų pagrindinių rasių atstovai gali atskirti cukraus gėrimus.

Kaip paaiškėjo, visa priežastis slypi TAS1R3 geno struktūroje, jis yra atsakingas už kiek cukraus turėtų eiti į receptorius, kad žmogus suprastų, kad maistas jam pakankamai saldus. Beje, europiečiai mėgsta saldumynus daugiau nei bet kas, nes jų genotipo metu jie rado dvi šio geno kopijas, apdorojo skonio pumpurų signalus. Azijos ir Artimųjų Rytų šalių atstovai dvigubai „saldaus“ geno versija yra daug retesni ir labai retai - tarp afrikiečių.

Toks tokio skonio suvokimo skirtumas vėl paaiškinamas evoliucija ir gyvenimu tam tikroje vietovėje. Pavyzdžiui, šiaurinėse platumose praktiškai nebuvo jokių skonio saldžių produktų, kurie netinka karštoms šalims, kuriose visur augo saldus augalai ir vaisiai.

Meilė saldumynams palaipsniui išnyksta su amžiumi. Amerikos gydytojų hipotezė

Psichobiologas Julija Menella iš Monelio cheminių medžiagų tyrimų centro Filadelfijoje kalba apie įgimtus saldumynus vaikams. Ji teigia: be to, kad cukrus tiesiog patinka mažiems žmonėms, jis taip pat gali atlikti jiems lengvą skausmą malšinantį poveikį, tačiau, deja, augant, ši nuosavybė išnyksta.

Vašingtono universiteto mokslininkai, vadovaujami Sue Caldwell, atliko eksperimentą, patvirtinantį biologinių mokslų kandidato Julijos Menelio hipotezę. Tyrimo metu vaikai ir suaugusieji gavo įvairių koncentracijų cukraus tirpalą vandenyje. Vyresni dalyviai pirmenybę teikė gėrimui, kuris saldumoje yra panašus į įprastinius limonadus. Ir tie, kurie yra mažesni, pasirinko dvigubo saldumo skystį, mažiausias neturėjo ribos: jie įdėjo cukraus, kol jis nustojo tirpti vandenyje, bet jie vis dar nenorėjo sustoti.

Tam įrodyti biologai skyrė cukraus tirpalą 11–15 metų paaugliams. Tada jie matavo specifinio hormono, atsakingo už kaulų augimą, kiekį šlapime. Paaugliai, turintys mažiausią šio signalo molekulės kiekį, taip pat parodė, kad mažiausiai domina cukrus.

Remiantis šiais rezultatais galime daryti išvadą, kad skonio pokytis vyksta kaulų augimo pabaigoje. Ir prieš prasidedant šiam momentui, maži vaikai atlieka savo augančio skeleto hormoninius nurodymus ir entuziastingai sugeria visus jų rankose esančius saldumynus.

Dėl saldžių dantų sveikatos problemų. Ir vėl amerikiečiai

„Taigi, kokios blogos dovanos šiandien atnešė? Karamelė... tarp jūsų dantų. Lollipopas vadinamas „Sveiki, brangūs ėduonies“. Ir visa tai, visa tai... šokoladas. Kiek teisinga yra toli nuo komiksų citatos iš filmo Charlie ir šokolado fabriko. Nuo kūdikystės, mes žinome, kad daug saldumynų gali sukelti dantų ėduonį, o tai gali pakenkti mūsų dantims. Tik mokslininkai teigia, kad užsikimšęs saldus dantis nebus apribotas šia labai pažįstama liga.

Sutikite su kolegomis ir ekspertais iš Amerikos ligų kontrolės ir prevencijos centro. Jų pastebėjimai parodė, kad „svajinga“ rizika širdžiai kelis kartus didesnė nei tų, kurie saikingai valgomi.

Kaip paaiškina jų paaiškinimai, po valgymo saldainiai organizme lieka gliukozės-6-fosfato (G6P) molekulė. Sukaupęs, sumažina miokardo kontraktilumą. Kadangi greiti angliavandeniai silpnina širdį, saldūs dantys dažnai kenčia nuo angliavandenių tipo hipertenzijos ir medžiagų apykaitos sutrikimų.

Ne visada kūno noras valgyti saldumynus yra suvokiamas teisingai. Jungtiniai JAV ir Brazilijos mokslininkai

Jei norite „kažko skanaus“, paprastai žmogaus smegenys tiesiog paprašo kalorijų, bet tai nėra labai svarbu, kaip juos gaunate. Tai patvirtina specialistų grupė iš Yale universiteto, San Paulo universiteto ir Brazilijos universiteto.

Keista, dauguma gyvūnų pasirinko pirmąjį variantą. Ir tai lengva paaiškinti: tos pačios smegenų dalys yra atsakingos už saldainių poreikį ir energijos poreikį, nors jie naudoja skirtingus mechanizmus. Tačiau susidūrus su pasirinkimu, mes instinktyviai tęsiame tai, kas šiuo metu yra tikrai reikalinga.

Dopaminas, kuris yra atsakingas už pasitenkinimo ar malonumo jausmą, nėra kilęs iš saldumynų, bet iš kalorijų, kelyje, mokslininkai sužinojo. Todėl, norint atsisakyti saldaus, iš tikrųjų yra daug lengviau, nei mes visi galvojame, jie apibendrino.

Saldūs dantys greičiausiai yra diagnozė. Priversti juos atsisakyti delikatesų beveik neįmanoma. Tačiau saldumynų ir šokolado mėgėjai turėtų suprasti, kad priklausomybė nuo cukraus gali būti žalinga. Todėl mes neturime pamiršti apie aukso vidurkį: vidutiniškai vartojant saldų maistą bus ne tik malonumas, bet ir sveikata.

Be To, Apie Depresiją